使用磨漿機的注意事項

大豆磨漿機是利用電力驅(qū)動將加工原料磨制成漿狀物的一種機器。與人工磨漿相比，磨漿機不僅能提高效率、節(jié)省成本，而且還能減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失，被廣泛應(yīng)用于豆制品廠、飲食服務(wù)業(yè)及個體商戶等。

磨漿機按種類分為兩種，一種是橫軸臥式磨漿機，采用四級電機，轉(zhuǎn)速1550轉(zhuǎn)/分鐘，適合磨大米和芝麻;另一種是立軸立式磨漿機，采用兩級電機，轉(zhuǎn)速2800轉(zhuǎn)/分鐘，適合磨黃豆。不管是哪種類型的磨漿機，它的功能屬性都是相似，因此，在使用磨漿機的時候都要注意以下三點：

1、接線工作

磨漿機的安裝過程很重要，需要使用者仔細閱讀說明書。按照說明書的介紹，一步步接通電源線，與此同時，為了安全一定要接可靠的地線。一般而言，磨漿機的轉(zhuǎn)動都是逆時針方向，所以在接線時一定不要接反，以免損壞機器、浪費原料。

2、開機工作的順序

在開機的時候需要注意三點：用手撥動一下離筐，如果離筐能夠自由轉(zhuǎn)動，這說明可以正常開機。若不能轉(zhuǎn)動，則需要檢查離筐是否出現(xiàn)損壞，及時修理即可;第二、啟動電機后，就可以往磨漿機內(nèi)加入清水，再加入浸泡好的作物，進行磨漿工作;第三、當磨漿機磨完一遍后，可以向渣中加入適量清水進行二次攪拌，這樣可提高出漿率。

3、停機的正確方法

不少使用者用完磨漿機后，認為直接關(guān)電源即可。殊不知，這樣的做法只會加速磨漿機的老化，建議等磨漿機內(nèi)清洗水流凈后，再斷電停機。另外，磨漿機斷電后，需要及時清理機內(nèi)的殘渣物質(zhì)，疏通機內(nèi)管道，以保證下次的正常運作。值得注意的是，使用者千萬不要直接用水沖洗機器，可以用抹布擦拭機內(nèi)、外，這樣能避免電機進水。

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